Bár Cipruson a választék sörökből elég széles, érdemes megkóstolni a helyi söröket is.

A sziget déli részén a legelterjedtebb helyi sörmárka a KEO. A gyártó KEO cég tulajdonképpen mindent csinál, a bortól a sörön át a röviditalokig. Szinte bármely szórakozóhelyen megtalálható, érdemes csapoltan megkóstolni. Még ha hatalmas kínálattal bíró angol pubban járunk is, jó eséllyel ott is kapunk KEO-t.

A sörpiac közel felét amúgy a Carlsberg Cyprus és a KEO termékei teszik ki, 2015-ben 19 millió liter sört gyártottak le, főként belföldi piacra. A teljes belföldi sörfogyasztás körülbelül 40 millió liter. A sörexport minimális, a gyártott mennyiség körülbelül 2%-át viszik ki Ciprusról.

Ha a sziget északi, török részén járunk, próbáljuk ki a török Efes sört, nem fogjuk megbánni.